Następnym walorem Yerba Mate, jest sposób w jaki się ją pije. Zaparzanie i picie tej herbaty jest porównywalny do rytuału Przygotowuje się ją w odpowiednio przygotowanym naczyniu z tykwy, która dodaje Yerba Mate aromatu i specyficznego smaku Do picia Yerba Mate używa się Bombilli, rurki zakończonej sitkiem, które hamuje przepływ fusów Wszyscy, którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą zadowoleni z kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Niezdrową kawę, której ludzie pochłaniają miesięcznie litrami, można zastąpić Yerba Mate, która jest znacznie zdrowsza, a również ma właściwości pobudzające zbliżóne do kawy. Yerba Mate pochodzi z terenów Ameryki Południowej, którą pokrywają żyzne i bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor gleby. Popularnosć Yerba Mate w krajach Ameryki Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, ale jej smak bardziej przypomina zielona herbatę Picie obydwóch rodzajów herbaty bywa wiazane ze zdrowym odżywianiem, co działa pozytywnie zarówno dla ciała i umysłu. Jeśli ktoś pił zieloną herbatę, nie powinien zupełnie jej odrzucać na rzecz Yerba Mate, bo jest to roślina która też ma szereg właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. Znany od wieków sposób picia Yerba Mate, skuteczniej przyciąga osoby, które lubią całą otoczkę wspólnego picia i dzielenia się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą która każdy pije sobie, ewentualnie w przyjaznym otoczeniu. Interesujacą propozycją jest miesznie Yerba Mate i zielonej herbaty ze sobą, np. w proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Trzeba jednak uważać przy mieszaniu ponieważ zieloną herbatą można parzyć jedynie minutę W wyniku dłuższego zaparzania, napar z zielonej herbaty staje się bardzo gorzki. Dlatego, aby uniknąć goryczy, wystarczy dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate to: - według badań naukowych Yerba Mate zawiera 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), a herbaty zielonej Camelia Yerba Mate zawiera mniejsze ilości kofeiny. - Suszone i zmielone liście Mate. Zgodnie z tradycją picie mate z jednego \'kubka´ przy wykorzystaniu jednej bombilli jest jednoznacznie kojarzone z przyjaźnią, przynależnością do rodziny i akceptacją w pewnym gronie W Argentynie i Brazylii gaucho oraz farmerzy siadaja razem po pracy by razem pić Mate, co ma symbolizować zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires koledzy spożywają Mate na ławkach w parku lub tez na plaży, dlatego gdy tylko dostanie się zaproszeni do wspólnego picia Mate trzeba przyjąć to z szacunkiem i nie lekceważyć. Trzeba jednak pamietać, że aby nie obrazić nikogo trzeba znać i postępować zgodnei z zasadami wspólnego picia Mate. Mate to coś więcej niż napój dla mieszkańców Ameryki Południowej Yerba Mate stało się elementem kultury. W Buenos Aires czymś naturalnym jest to że ludzie zabierają ze sobą do pracy Mate. Picie mate to nie tylko zdrowie dla ciała, ale i dla umysłu ale też sam akt picia naparu Yerba Mate może być formą medytacji i wyciszenia wewnętrznego Yerba Mate jest czymś więcej niż zwykła herbata. Chociażby dla ludzi, którzy zamieszkują tereny Ameryki Południowej, picie jej jest czynnością tak silnie wpisaną w codzienność, że działanie bez Yerba Mate jest trudne do wyobrażenia Wszycy, którzy piją spore ilosci kawy dziennie powinni zainteresować się Yerba Mate. Ponieważ zawiera mateinę Yerba Mate znacznie mocniej pobudza umysł i ciało, od kawy. Herbata ta posiada szereg zdrowotnych właściwości, inie wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla dbajacych o lśniący uśmiech, pewnie zaskoczy fakt, że Yerba Mate nie pozostawia osadu na zębach